Nos deux chèvres de la race Capra Grigia sont à placer !
Appelée aussi chèvre grise des montagnes ou «Cavra del Sass», cette race rare est robuste et adaptée à la vie dans les alpages des Alpes méridionales. Sa musculature est développée et ses sabots sont durs, ce qui lui offre une grande stabilité même sur des terrains en pente. Principalement élevée pour son lait, cette chèvre existe au Tessin et dans les Grisons depuis plus d’un siècle.
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